Restaurant Fleur de Sel

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Notre carte, nos menus
Philippe LOOSE vous propose de découvrir au travers de 4 grands menus une cuisine
de saison savoureuse et originale. Une invitation à l'évasion, un voyage délicieux en
Provence et ailleur guidé par la douceur des produits et l'arômes des épices.
Le Menu Dégustation :
Etabli pour l'ensemble d'une même table, ce menu gastronomique, 2 entrées, 2 plats, fromage et
déssert, vous emmène de surprises en surprises.  
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Le menu Gourmet :
Moins copieux que le menu "Dégustation", mais tout aussi raffiné, cet opus vous laisse la possibilité
d'aménager vous même chaque étape de votre repas. Ce menu gastronomique entrée, plat, fromage,
déssert conviendra aux gourmets les plus exigeants.  
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Le Menu Passion :
Tout comme le menu gourmet, vous avez ici le choix entre plusieurs entrées, plats et désserts.
Ce menu fait réfèrence à des produits du terroir et à une cuisine traditionnelle mis au goût du jour :
le renouveau des saveurs d'antans.  
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Tous les plats compris dans les menus Gourmets, Passion peuvent-être pris à la carte.
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