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10.06.2009
GEOGUIDE CÔTE D'AZUR 2009/2010
Depuis sept ans , le couple Loose officie dans le village médiéval des Hauts de Cagnes. La décoration est résolument provençale et l'atmosphère chaleureuse. Trois menus 33, 42 et 55 €. Au creux de votre assiette, vous goûterez aux aiguillettes de boeuf à l'échalote fondante au vin rouge ou au risotto crémeux de langoustine rôtie aux épices. La carte des vins offre un choix impressionnant (servis au verre également). dans le doute, n'hésitez pas à demander conseil à Madame, l'oenologie est sa spécialité.
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