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20.06.2010
guide hubert 2010 . 3 marmites Hubert.
3 marmites Hubert: grands produits et nouvelles approches des racines régionales. Ce sont des conservatoires, la création en plus, la convivialité en prime, et des additions très étudiées.
S'il n'en reste qu'un: ce sera celui-là! Haut perché au coeur de ce vieux village de Pascale et Philippe Loose poursuit avec convivialité un exercice culinaire de tradition. Lui, toujours en cuisine, pour travailler une carte de saison, elle en salle pour un complément idéal. Belle carte des vins.
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